Con una convocatoria que integró a referentes del sector y al público local, la cervecería vivió una jornada dedicada al origen y la cultura cervecera frente a Playa Bonita.
La semana pasada, en una tarde marcada por la mística del sur argentino, Kunstmann Argentina llevó a cabo su esperada Cosecha de Lúpulo 2026, la clásica fecha del calendario para festejar, disfrutar y agradecer las buenas cervezas. El patio de lúpulo de la cervecería, ubicado en el kilómetro 7.9 de la Av. Bustillo, fue el escenario de un encuentro que reunió a 50 invitados, especialistas y entusiastas para celebrar el insumo estrella de la cerveza.
Una experiencia de cosecha colaborativa y cocimiento en vivo, compartida de principio a fin. Desde la tarde del viernes, la jornada se transformó en una verdadera celebración del proceso productivo. En esta edición, los invitados no solo fueron parte, sino protagonistas: tuvieron la posibilidad de cosechar ellos mismos las mejores flores (conos) de lúpulo del Lupular Experimental Kunstmann, donde la variedad Cascade crece y se potencia año a año.
Con una convocatoria de 50 invitados, entre referentes de la cultura cervecera y perfiles clave de la ciudad, la actividad se amplificó al abrirse por primera vez cupos para la comunidad a través de un sorteo previo. El público se sumó a la recolección manual, con el objetivo de que todos puedan tener la posibilidad de participar de este momento único. La mística de la cosecha se vivió de cerca: selección manual de los mejores conos, aromas únicos en su punto máximo de frescura y el acondicionamiento de un lúpulo tan fresco que solo puede experimentarse —y olerse— en vivo. La jornada se completó llevando el recorrido del campo al vaso en tiempo real.
Cultura cervecera y comunidad
Mientras los invitados especiales disfrutaban de catas dirigidas y maridajes exclusivos, la experiencia también pudo ser presenciada por todo el público que se acercó a la cervecería durante la tarde. Quienes visitaron el espacio pudieron observar de cerca el trabajo en el patio de lúpulo, aprender más sobre el mismo y la cultura cervecera, y disfrutar de su Kunstmann favorita en un entorno festivo, acompañado de música en vivo y un menú diseñado especialmente para esta semana temática. La jornada contó además con la participación de artistas locales icónicos como Sur Estepa, Las Flores de Saturno y Fortune, que completaron la propuesta.
“La cosecha es el momento del año donde reforzamos nuestro vínculo con la tierra y compartimos el detrás de escena de nuestra pasión. Ver a los invitados y a nuestro público interactuando con la materia prima en su estado más puro es lo que le da sentido a este rito anual”, señaló Gabriel Mariano Blazewicz Chantefort, maestro cervecero de Kunstmann.
La ambientación de cosecha continuará presente en la cervecería durante toda la semana, invitando a residentes y turistas a conocer de cerca una de las tradiciones más auténticas de la región.
Quienes deseen degustar todas las cervezas y la propuesta gastronómica podrán acercarse a la cervecería ubicada en Av. Exequiel Bustillo 7966, frente a Playa Bonita. Para conocer todas las novedades de Kunstmann, seguir su cuenta oficial en Instagram: @Kunstmann_ar.
