El cuidado del medioambiente, así como la protección y convivencia armónica de sus operaciones productivas con su entorno, es una de los pilares de la sustentabilidad de CCU ARGENTINA, y en ellos centra su preocupación.

A través de una sólida Política Medioambiental y herramientas de gestión, la Compañía busca incentivar un mayor interés de sus trabajadores y proveedores en relación a este tema, a la vez que realiza diversas acciones orientadas al desarrollo sustentable de la Compañía en su dimensión medioambiental.

/ Proceso Directivo de Producción, Calidad y Medioambiente

Los procesos que ordenan la toma de decisiones de alto nivel, desde la definición de planes estratégicos, hasta las decisiones de inversión de toda índole, toman la forma de uno de los Procesos Directivos en CCU.

A fines de 2004 se creó un nuevo Proceso Directivo sobre Calidad y Medioambiente, pasando a formar parte troncal del modelo de negocios de la Compañía. El Proceso estandariza las actividades industriales, de calidad y de gestión medioambiental, poniendo metas y objetivos a los centros productivos. Asimismo, establece procedimientos de seguimiento y de acción correctiva para la organización y para la cadena de suministro.

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El módulo de Medioambiente de cada unidad se conforma a partir de los indicadores de normativa y gestión que a su vez se componen de factores como consumo, emisiones y reciclaje.
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En el año 2007 se sumó al proceso directivo un nuevo módulo denominado de “Producción”, con indicadores relativos a la productividad, eficiencia, control de mermas, y desarrollo y evolución de los sistemas de gestión de cada una de las instalaciones productivas de CCU.

El Proceso directivo de Producción, Calidad y Medioambiente se desarrolla bajo la Política Medioambiental de la Compañía que establece que “La sustentabilidad de CCU involucra el progreso económico, social y medioambiental, por tanto en sus actividades y procesos productivos buscará operar en armonía con el medioambiente, la eficiencia energética y optimización de los recursos, fomentando la incorporación de nuevas tecnologías que minimicen el impacto ambiental y promoverá una mayor conciencia ecológica en la comunidad".

/ Objetivos Política Medioambiental CCU:

Rentabilidad

Busca optimizar recursos, revalorizar residuos y disminuir costos de producción y tratamiento, a través de tecnologías de producción limpia y una constante revisión de los procesos.

Legalidad

Los negocios y procesos de la Compañía se desarrollan dentro de las disposiciones legales vigentes, y son conducidos en concordancia con estándares nacionales e internacionales.

Social

Promueve el desarrollo de una conciencia ecológica en la comunidad y la búsqueda de relaciones comerciales que concuerden con su política medioambiental.

/ La Política Medioambiental CCU promueve:

Conducir los negocios en concordancia con todas las leyes, regulaciones y permisos locales que protegen el medioambiente.
Prevenir los impactos ambientales negativos, a través de prácticas de mejoramiento continuo.
Optimizar el uso energético y consumo de agua, así como potenciar la reutilización y reciclaje de residuos, mediante tecnologías apropiadas y económicamente viables.
Desarrollar una mayor conciencia medioambiental al interior de la Compañía y fomentar las mejores prácticas medioambientales entre nuestros proveedores y clientes.
Contar con un adecuado material informativo sobre la gestión medioambiental de la Compañía.
Contribuir a conservar el patrimonio natural y a fomentar una